Pura Cocina reúne 100 recetas del chef italiano Donato De Santis, quien difunde y protege los valores de la gastronomía de su país natal.

Así, sus platos reflejan variadas texturas y sabores que transmiten tantos siglos de tradición culinaria 🧡

En uno de sus restoranes, Pizza Paradiso, hacen pizzería integral de total elaboración propia: desde la harina (con molino a piedra), hasta las terminaciones de las masas; que tienen origen en diversas regiones de Italia.

Nos encanta su trabajo y queremos invitarte a que vos lo conozcas también. Encontrá su libro en nuestras sucursales y online 😀